Conocer las setas. Jaume Sañé
Un libro para los locos por las setas.
¿Otro libro de setas? Sí, pero éste es diferente. Conocer las setas es la puerta que te permitirá entrar en el mundo de las setas tocando de pies al suelo, sin ir más allá de su identificación, sus valores culinarios y sus curiosidades. Te presentamos una elección de las setas más apreciadas en la cocina, las más tóxicas, las más curiosas, las más bonitas… En definitiva, un libro para los locos por las setas.
